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众所周知狂飙这套电视剧是在江门多地取景的，于是来自江门新会的老陈皮也贯通全剧，多次出现。

其实陈皮分很多种，普通陈皮、广陈皮、新会陈皮，价值和价格是一级一级的递增关系。

质量不错的正宗新会陈皮，价格不菲，一般能称为老陈皮的，基本要陈化十年以上，估计也要2000元左右一斤，如果是圈枝老陈皮，还要在此基础上贵40%左右。

如果他们喝的是20年以上的新会陈皮，那一斤的价格估计在5000元左右。泰叔身后陈列的一罐看着普普通通的老陈皮，估计价值过万。

正宗新会陈皮的价格可能比很多人想象中的要贵很多。毕竟某些短视频里卖的陈皮，99块能来3斤。

而事实上，就算是当年采摘的柑皮，晒干后比较便宜的都要100块钱一斤，根据不同的产区、树龄、种植办法、当年的收成情况等，价格还有很大的上升空间，柑皮都那么贵了，更别说是陈化过的。

为什么老陈皮这么贵呢？

1.一两陈皮一两金

其实，“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”这句话，形容的就是广东三宝之首的新会陈皮。

很多人看着超市里卖的九制陈皮，只要几块钱有一大包，会疑惑，陈皮怎能担得上“胜黄金”这个形容呢？

正宗的新会陈皮和普通的陈皮不是一回事，正宗的新会陈皮对种源种质、水土条件、气候条件都有要求，必须符合“新会种（zhǒng），新会种（zhòng）”的要求，即茶枝柑在新会区范围内种植所产出的柑皮可陈化成新会陈皮。

产量少，需求大，物以稀为贵，价格自然也越走越高。

2.陈化的成本高

很多人听到当年采摘的柑皮只要一两百就有一斤，但是陈化了几年以后就要上千块一斤，那自己存点不就好了吗？

新会陈皮的陈化要求颇高，国家还颁布了专门的地方标准进行规范。只要是存过的人，相信都会碰到蛀虫、发霉等的情况，存好陈皮可不容易，前三年的损耗很高，而且长期需要打理。

陈化老陈皮的时间成本、人力成本、损耗等才是它真正“贵”的地方。

3.茶饮文化的潮流带动价格上升

在2010年前后，越来越多人关注到陈皮的养生功效，加上新会陈皮，可以入茶、入膳、入药等百搭特征，